top of page

מסעדת אחים בועז

מסעדת אחים בועז מציעה מרקים תימניים אותנטיים בטעם עשיר המזכירים את בית אמא.

המקום פועל משנת 1948 כמסעדה למרקים תימניים.

המסעדה ממוקמת בשכונת התקווה 

אז מה מיוחד במרקים שלנו ?מתכוני המרקים שלנו עברו כמה דורות ומתובלים בתבלינים אותם אנו מכינים ובעלי מרקם חזק ועשיר. המרקים מבושלים באיטיות על גבי פתיליות המעניקות למרק טעם ייחודי ואותנטי.


תפריט מרקים - מסעדה
תפריט מרקים - מסעדה
כל מרק מגיע עם תוספת של תפו"א, חילבה, סחוג ירוק ופיתה עירקית.


מרק בשר
מרק בשר - עשוי מבשר בקר משובח מבושל באיטיות על פתילייה במשך כמה שעות, בישול המקנה לו טעם ייחודי וסמיכות מדוייקת.
‏35 ‏₪
מרק בשר


מרק עוף
מרק עוף - מרק צח המתובל בחוואיייג' תימני, שום, בצלים, עגבניות וכוסברה, מרק מומלץ מאוד המזכיר את בית אמא. המנה מגיעה עם כרע עוף(שוק וירך). עשוי במידה מדויקת.
‏35 ‏₪
מרק עוף


מרק רגל
מרק רגל - מרק מרגל בקר עשיר מאוד המבושל על פתילייה במשך כל הלילה.
‏35 ‏₪
מרק רגל


ריאות ברוטב
ריאות ברוטב- מומלץ להגיש במרכז שולחן כתוספת למרק, ריאות בקר ברוטב סמיך ומיוחד.
‏35 ‏₪
ריאות ברוטב


קציצות ברוטב
קציצות בשר רכות ונימוחות ברוטב בקר
‏35 ‏₪
קציצות ברוטב



מנות נלוות
מנות נלוות



טחינה ביתית אמיתית
טחינה אורגינלית בהכנה ביתית מוקפדת לחוויית טעם אותנטית.
טחינה ביתית אמיתית


חילבה אורגינל
החילבה נטחנת עוד באותו היום ומתובלת צמוד למועד האירוע שלכם כך שמתקבלת חילבה טרייה ואוורירית שלא יפסיקו לדבר עליה.
חילבה אורגינל


סחוג תימני אורגינל
הסחוג שלנו מוכן בקפידה ממתכון סודי מבית אמא.
סחוג תימני אורגינל


לחוח / סלוף תימני אורגינל
הכנה ביתית, טעים טרי ואיכותי. בנוסף ניתן לבחור האם להגיש את המרק עם סלוף, לחוח או לחם שחור פרוס.
לחוח / סלוף תימני אורגינל


פלטת ירקות
פלטת ירקות

תפריט

*התמונות להמחשה בלבד | ט.ל.ח

*המחירים והמנות במסעדה בהתאם לתפריט המוצע במסעדה.

bottom of page